Se habla mucho de los fármacos que parecen disolver la grasa y que” mágicamente” te permiten perder ese peso que parece no querer marcharse. No obstante, ¿qué efectos hay detrás de su uso? ¿es la mejor opción para todos? ¿Qué pasa si dejas de usarlo? Ayer acudimos a la presentación del nuevo libro de Salena Sainz, La revolución del GLP‑1 Natural, donde pudimos profundizar en una de las hormonas más influyentes en la regulación del apetito: el GLP‑1.
En un momento en el que fármacos como la semaglutida o la tirzepatida dominan titulares, Sainz recordó que “la medicación no te inyecta GLP‑1, es una sustancia química que imita la molécula”, y que su objetivo es enseñar a activar esta hormona de forma natural. Pero también destacó que que esta hormona se vé afectada por factores como el estrés crónico, el sedentarismo o una alimentación inflamatoria, y que recuperar su función es clave para evitar el conocido efecto rebote. Su enfoque, basado en evidencia científica, busca devolver protagonismo a la fisiología del cuerpo frente a las soluciones rápidas.
Una historia personal que revela la cara oculta de los agonistas del GLP‑1
Durante el encuentro, Sainz compartió su experiencia como paciente de diabetes tipo 1 y usuaria de estos fármacos, un punto de partida que marcó la creación del libro.
“Empecé a investigar cómo podíamos fabricar esa molécula famosa que imita la medicación”| Salena Sainz
La autora nos explicó que muchos pacientes sufrían efectos secundarios como pérdida de masa muscular, flacidez o disbiosis intestinal. Pero no se queda solo en eso, el impacto emocional es también destacable:
“El efecto es tan potente que incluso te apaga emocionalmente” | Salena Sainz
No es una cuestión de percepción ya que el GLP‑1 está conectado al sistema nervioso. Casos como el de pacientes que no pueden seguir pagando el tratamiento y llegan con ataques de ansiedad ilustran la necesidad de alternativas sostenibles. ¿Existe una alternativa mejor? En su libro profundiza en como conseguir que nuestros hábitos sean la mejor herramienta.
Los 10 hábitos que propone el libro para activar el GLP‑1 de forma natural
El libro, publicado por Oberon, presenta diez hábitos que permiten estimular la producción natural del GLP‑1 sin recurrir a dietas estrictas. Sainz insistió en que “no todo el deporte es para todo el mundo”, y que ciertos entrenamientos de alta intensidad pueden aumentar la inflamación y apagar la hormona.
La autora desmontó mitos muy extendidos en el mundo wellness: desde el abuso de proteínas hasta el uso indiscriminado de probióticos. “Igual no eres candidato a un probiótico, igual eres candidato a regular tu microbiota de forma natural”, explicó, recordando que muchas dietas cetogénicas están relacionadas con el sobrecrecimiento bacteriano.
El libro también aborda cómo identificar señales de inflamación crónica, cómo retrogradar el almidón, qué alimentos favorecen la saciedad natural y cómo gestionar el descanso para equilibrar hormonas como el cortisol.
Este libro se ha planteado como una guía que sirva a todo el mundo, a personas con enfermedades crónicas, a mujeres en menopausia que buscan equilibrar su cuerpo e incluso a profesionales de la saludo que buscan soluciones más equilibradas y eficaces para sus pacientes.
Una guía para profesionales y para quienes buscan adelgazar sin perder salud
Más allá del peso, Sainz quiere que el libro sea una herramienta para profesionales de la salud, la estética y el deporte.
“Quiero enseñarte para que no puedan influenciarte” | Salena Sainz
Esta afirmación esconde tras de sí una realidad que vivimos a diario. Disponemos de mucha información pero no toda es “buena información”. Sainz afirma que un paciente informado es menos vulnerable a dietas extremas, suplementos innecesarios o promesas milagrosas. Por lo que se enfoca en lo que la ciencia avala.
El libro ya está disponible en Amazon, Fnac y La Casa del Libro, con un precio de 19,95 €. Una obra que llega en un momento decisivo para la conversación sobre salud metabólica y que invita a recuperar la confianza en la biología del cuerpo como motor del bienestar. Y que sin duda vamos a leer con lupa y subrayador para descubrir todo lo que esconden sus páginas.
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